Con frecuencia, mientras
desarrollamos la disciplina de comer sano, nos encontramos con tentaciones a
veces irresistibles y situaciones que estimulan caer en ellas. Vamos a
considerar, como controlar las consecuencias de comer esa tentación rebosante
de calorías.
¿Cuánta azúcar comemos?
Los expertos recomiendan a las mujeres no comer más
de 100 calorías (6 cucharaditas) y los hombres no más de 150 calorías (9
cucharaditas) de azúcar al día. La mayoría de los americanos obtiene 350
calorías diarias del azúcar, suficiente para aumentar 20 kg al año. La mayor
parte proviene de refrescos y otras bebidas azucaradas, pero un helado gourmet
puede proporcionarle tres veces el límite diario en una copa grande. Cuando se
antoje de algo dulce, opte por frutas o yogurt libre de grasa y azúcar.
Elija entre el Pie de manzana y... La manzana
El pie comienza con un ingrediente saludable: La
manzana, pero al añadir el azúcar y las dos piezas de pastel, obtiene un postre
tan calórico como un pedazo de torta de chocolate con nevado...de chocolate.
Coma la manzana y deje el pastel. Una opción sana, por menos de la mitad de
calorías es: retire el centro de una manzana y rellénela con una mezcla de una
cucharada de azúcar morena, 1 cucharadita de canela en polvo y otra de
mantequilla de maní. Coloque en un envase cubierto y caliente al microondas por
cuatro minutos, hasta ablandar. La opción sana es comerse la manzana.¿Cuánto cuesta quemar un postre? Después de disfrutarlo claro
Comerse una torta de queso cómo la de la foto es
ingerir alrededor de 1000 calorías, para quemarlas hay que caminar unas tres
horas. Si le parece mucho, pase rapidito sin mirar la vitrina de los dulces. Si
está de paseo en un parque, festival, o feria y no hay opciones saludables,
coma una manzana acaramelada. Tiene fibra, es cero grasa y puede quemar las
calorías extra caminando 50 minutos. El algodón dulce tiene menos calorías,
pero es pura azúcar, toma también una media hora caminando para quemarlo antes
de que forme grasa.
Elija la opción con menos calorías
Si en una mesa hay: fudge de chocolate hecho en
casa, torta de fresa y pie de limón con merengue, ¿quién diría que el fudge es
la mejor elección? Una taza de fudge tiene alrededor de 70 calorías, mientras
que la torta de fresas promedio tiene 100 calorías, el pie de limón 300
calorías o más. Un concejo: coma lentamente y saboree el postre. No trague
apresuradamente, los primeros dos bocados de cualquier postre son los más
deliciosos.
Divida su postre con alguna amistad
Compartir su postre puede ser una Buena manera de
complacer su pasión por el dulce y evitar el exceso de calorías. Pero un Sunday
de banana Split con la fruta, tres copos de helado, crema, nueces y sirope de
chocolate pueden sumar hasta 1500 calorías. Aún compartiéndolo es más de la
mitad de las calorías que la mayoría de los adultos necesita en un día entero. Cambie
esta opción por una copa de su yogurt de baja grasa con crema batida y una cereza de
tope, además no necesita compartirlo.
En la próxima entrada, vamos a revisar otras
opciones de postre y alternativas sanas, comparta lo presente y comente sus
propias opciones de postre saludable o no tanto. Manténgase saludable.
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