A medida que envejece su cuerpo, su cerebro lo hace
también. El entusiasmo creciente alrededor de alimentos y suplementos, puede
hacerle creer que van a hacer algo para mejorar su enfoque y concentración,
para mejorar la memoria, el rango de atención y la función cerebral. La buena
noticia es que Ud. puede incrementar su oportunidad de mantener un cerebro
saludable, si añade alimentos y bebidas “inteligentes” a su dieta.
En esta entrada y la siguiente vamos a considerar
lo que los investigadores han designado como los principales alimentos para el
cerebro.
La Cafeína puede Avisparle
No existe una solución mágica que le haga más
inteligente, pero ciertas sustancias, como la cafeína, pueden energizar y
ayudarle a enfocarse y concentrarse. Hallada en el café, el chocolate, las
bebidas energizantes y algunos medicamentos, la cafeína le despierta aunque los
efectos son a corto plazo. Y a veces más es menos: excédase en cafeína y puede
hacerle sentir agitado e incómodo.
La Glucosa lo pone Mosca
El azúcar es el combustible preferido del
cerebro, no el azúcar refinado, sino más bien la glucosa, la cual su cuerpo
metaboliza de los azúcares y los carbohidratos que ingiere. Es por ello que un
vaso de algo dulce de beber puede ofrecer un estímulo a la memoria, el proceso
de pensar y la habilidad mental. Sin embargo, consumir demasiada puede afectar
la memoria, además de todo el cuerpo. Tome con calma el consumo de azúcar de
manera que pueda ayudarle con la memoria sin aumentar sus kilos.
Desayune para Animar su Cerebro
La tentación de saltarse el Desayuno está siempre
presente. Los estudios han hallado que comerlo puede mejorar la memoria y la
atención. Los estudiantes quienes desayunan tienden a rendir mucho más que los
que no lo hacen. Los alimentos que encabezan la lista incluyen granos enteros
altos en fibra, lácteos, y frutas. Evite comer demasiado, los investigadores
también hallaron que un desayuno alto en calorías puede entorpecer la
concentración. Herbalife ha diseñado un desayuno de aproximadamente 100
calorías, que cubre todos los requerimientos nutricionales de su cerebro y su
cuerpo. Más información AQUÍ.
El Pescado es Realmente una Comida Cerebral
Una fuente de proteínas asociada con un gran
beneficio para el cerebro, es el pescado, rico en ácidos grasos omega 3,
esenciales para la función cerebral y su desarrollo. Una dieta alta en omega 3, está asociada a una
reducción de la demencia y los riesgos de derrame; retarda la declinación
mental; y puede jugar un papel vital en la mejora de la memoria, especialmente
a medida que envejece. Para la salud del corazón y el cerebro se recomiendan
dos servicios de pescado a la semana.
Añada Nueces y Chocolate a Diario
Las nueces y las semillas son buenas fuentes de
antioxidantes y vitamina E, la cual está asociada con una menor declinación
cognitiva a medida que envejece. El chocolate oscuro además tiene otras
poderosas propiedades antioxidantes, contiene estimulantes naturales como la
cafeína. Disfrute de 30 g (una onza) al día de
nueces y chocolate oscuro para obtener todos los beneficios que necesita
sin exceso de calorías, grasa o azúcar.
Ya tengo listo lo que voy a incluir en la segunda
parte de este tema, pero Ud. seguramente ha comido algo que le lleve a un
estado de alerta. Comente los temas de interés y comparta su opinión en la
forma que le sea cómoda.
Gracias por las fotos a
http://www.freedigitalphotos.net/
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