Mantenga una Vida Activa

En esta última entrega de la serie Entendiendo la Nutrición, la Dra. Roscio Medina define la actividad física como uno de los pilares que sustentan nuestra calidad de vida. La pérdida de peso es una meta puntual dentro de la meta de establecer un estilo de vida saludable.

Cinco razones para la Barriga “Dura de Bajar”

Quemar con éxito la grasa de la zona media puede requerir de mucho trabajo, y definitivamente debe combinarlo con la comida saludable. Las personas que vienen por primera vez al club de nutrición, casi siempre tienen frustraciones por la falta de resultados de los métodos de moda o abrumados por la cantidad de información existente. Luego de una semana ya pueden sacar en claro cuáles son las causas de su estado. Entre ellas he elegido cinco para analizarlas en esta entrada y que puede hacer Ud. para remediarlas.

Platos Principales Quema Grasa

Esta es la última de esta serie de entradas, dedicada a los alimentos quema grasa. Vamos a considerar aquellos que deben constituir el manjar principal de una comida completa que pretenda ayudarnos al propósito de bajar la grasa de nuestro cuerpo. Observará que el criterio de elección principal es el contenido de proteínas de alto valor nutritivo.

Meriendas Quema Grasa

Las meriendas mantienen el metabolismo activo, lo que nos ayuda a quemar más grasa, además podemos aprovechar para incluir fibra en nuestra alimentación comiendo frutas y semillas. Prefiera comer la fruta entera que el jugo o zumo de la misma. Finalmente incluyo la leche descremada y las galletas integrales que también sirven al propósito que nos ocupa: quemar grasa. 

Serie Alimentos Quema Grasa: Lo Básico

En las próximas tres entradas, voy a considerar opciones quema grasa que le van a ayudar a mantener en control la grasa de su cuerpo, que es la culpable del sobrepeso y los problemas asociados al mismo. En esta entrada en particular echaremos un vistazo a aquellos alimentos que deben ser frecuentes en nuestra mesa para lograr dicho objetivo.

10 Formas de Quemar Grasa Rápido

Perder y quemar grasa son definitivamente las metas más comunes del acondicionamiento físico. También constituyen los mayores retos, y su realización depende de una variedad de factores que van desde la dieta y el ejercicio hasta los genes. Aunque quemar grasa puede llegar a ser complicado, es posible al adoptar el enfoque correcto. Los siguientes diez factores le van a ayudar a quemar grasa rápida y efectivamente.

Beneficios para la Salud de Saltar la Cuerda

Aunque desde siempre las actividades cómo trotar y correr, han acaparado la atención en los programas de acondicionamiento físico, debido a los beneficios cardiovasculares que proporcionan; saltar la cuerda ha sido siempre el ejercicio elegido por quienes saben el secreto de esta intensa forma de cardio, extremadamente beneficiosa para un amplio rango de aspectos de la salud.

10 Secretos para Quemar Grasa

1. Cardiovasculares a primera hora de la mañana – Hacer ejercicios aeróbicos dentro de la primera hora luego de levantarse, es una de las mejores formas de acelerar su metabolismo para el resto del día y quemar grasa. Sudar le ayuda además a reducir su peso de agua, y se sentirá lleno de energía todo el día.

Dietas Proteínicas 1: Fuentes Animales Directas

¿Perder peso mientras devora carnes, queso y tocineta? ¿Todo sin sentirse hambriento? Los  amantes de la carne, han migrado en masa a los planes de alimentación con alta proteína y bajos carbohidratos. Aunque estas dietas pueden funcionar, Ud. necesita considerar cuidadosamente los riesgos y recompensas antes de decidir si alguna es la correcta para Ud.

 

¿Cuánta Proteína?

La mayoría de las personas obtiene del 12% al 18 % de sus calorías de proteínas. En una dieta alta en proteínas, este valor puede elevarse al 50%. La mayoría de esta proteína extra viene de fuentes animales como carne, huevos y queso. A veces estas dietas restringen los alimentos del tipo cereales, granos, frutas y vegetales. Las investigaciones dicen que estas dietas funcionan para bajar de peso. 

¿Cómo funcionan las dietas proteínicas?

Cuándo Ud. reduce los carbohidratos, pierde peso rápidamente debido a que pierde agua. Luego, sin carbohidratos extra, el cuerpo comienza a quemar su propia grasa, esto se llama Lipólisis. Los productos de esta reacción son cetonas, glicerina y ácidos grasos, la acumulación de los mismos en el cuerpo se llama Cetosis, y su exceso puede causar dolores de cabeza, irritabilidad, náusea, problemas renales y palpitaciones.

¿Son seguras las Dietas Proteínicas?

Los expertos discrepan sobre la seguridad de las dietas proteínicas. Demasiadas carnes grasas y productos lácteos pueden subir el colesterol y arriesgarle a un ataque cardíaco. No comer vegetales y granos le roba a su cuerpo fibra y nutrientes importantes. Pero las dietas proteínicas pueden ayudarle a luchar contra la obesidad. Una opción más moderada, la cual reduzca la grasa pero no elimine muchos carbohidratos, puede funcionar apropiadamente.

Al inicio de su Dieta Proteínica

Sea precavido, los planes de alta proteína mas nutritivos son bajos en grasas e incluyen algunos carbohidratos. Evite los planes extremos, con mucha carne y pocos vegetales y granos. 

Las Carnes Rojas

Nada dice proteína como  un grueso y jugoso bistec, y si elije un corte magro, va a obtener toda la proteína con mucha menos grasa. De hecho, un corte magro de carne como el lomito tiene apenas más grasa que una pechuga de pollo de tamaño similar.

Carnes blancas

Se elige carnes blancas como pollo, pavo y otras aves, va a obtener mucha menos grasa que si elige carnes rojas. Para hacer su comida aún más sana, elimine la piel, la cual está cargada de grasas saturadas. 

Carne de Cerdo

El cerdo ofrece proteína abundante sin demasiada grasa, si sabe cual tipo comprar. Busque  lomo, costillas, chuletas o filete. Finalmente, los cortes disponibles hoy son 31% más magros que hace 20 años.

El Pescado Ofrece Grasas Sanas

El pescado es una opción obvia, tiene proteína y casi siempre bajo en grasa. Aún el pescado más grasoso, como el salmón y el atún, tienen grasas buenas como el omega 3. La mayorías de las dietas no contienen suficiente de este extraordinario alimento que puede reducir el riesgo de cáncer, artritis, y cardiopatías.

En la próxima entrada, vamos a complementar con las fuentes de proteínas derivadas de los animales y las opciones que tenemos entre los vegetales para complementar este tipo de dieta. Comparta y comente lo que le parezca de utilidad. Manténgase saludable.

Gracias por las fotos a: http://www.freedigitalphotos.net/

El Proceso de Quemar Grasa

A medida que va trabajando en pos de su objetivo de perder grasa, puede que le sea útil entender mejor el proceso de cómo el cuerpo la usa como combustible. Existen tres nutrientes principales que Ud. ingiere en su dieta: las proteínas que se transforman en amino ácidos, los carbohidratos que se transforman en glucosa, y las grasas que se transforman en triglicéridos y ácidos grasos libres.