Si padece diabetes, es importante que coma regularmente para mantener estable el contenido de azúcar de la sangre. Si se salta una comida, el azúcar podría bajarle mucho lo que puede provocarle mareos, nauseas y debilidad. Además su nivel de azúcar puede dispararse luego de una comida muy grande. Espaciar sus comidas y controlar la cantidad de carbohidratos puede ayudarle a controlar su diabetes. Durante el día trate de comer cada 4-5 horas incluyendo las meriendas.
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viernes, 1 de abril de 2016
sábado, 3 de enero de 2015
Todo sobre el Sodio y la Sal en la Dieta
La Sal de mesa es hecha de Sodio y Cloro (nombre químico: cloruro de sodio). Pero existen otras formas de sodio en la comida, como el bicarbonato y el glutamato de sodio (MSG), nitrato de sodio y benzoato de sodio. Cualquiera de estas formas añade a su ingesta, sin embargo la sal común representa alrededor del 90% del sodio que ingerimos.miércoles, 24 de septiembre de 2014
Cinco razones para la Barriga “Dura de Bajar”
Quemar con éxito la grasa de la zona media puede
requerir de mucho trabajo, y definitivamente debe combinarlo con la comida
saludable. Las personas que vienen por primera vez al club de nutrición, casi siempre
tienen frustraciones por la falta de resultados de los métodos de moda o
abrumados por la cantidad de información existente. Luego de una semana ya
pueden sacar en claro cuáles son las causas de su estado. Entre ellas he
elegido cinco para analizarlas en esta entrada y que puede hacer Ud. para
remediarlas.
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bebidas alcohólicas,
Entrenamiento,
mal dormir,
Quemar Grasa,
refresco,
sodio
miércoles, 4 de junio de 2014
La Lunchera Saludable
Empacar en su lunchera el almuerzo y la merienda
saludables para llevar al trabajo o a la escuela, ofrece muchos beneficios. Puede
reducir la grasa, las calorías y el sodio en su dieta, mejorando así la salud
en general. Las opciones inteligentes pueden mantener nuestro peso saludable e
incluso puede mejorar el coeficiente intelectual de sus chicos. Para lograr
estos cometidos debemos:- Elegir alimentos con cantidades mayores de los nutrientes que necesitamos: fibra, fitonutrientes, proteína, calcio, potasio y vitamina C.
- Evitar alimentos que debiera comer menos: grasa saturada, sodio y azúcar añadida.
Meriendas y almuerzos para preparar en 10 minutos
martes, 3 de diciembre de 2013
Mitos de dieta desmontados 1: Hábitos
Separe los hechos de la ficción
para que pueda nutrirse más inteligentemente. En esta entrada desmontaremos los
mitos más difundidos relativos a los hábitos de dieta.
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café decorado,
calorías,
granos enteros,
grasas saturadas,
omega 3,
Sobrepeso,
sodio,
Tomar agua
jueves, 7 de noviembre de 2013
En la Flor de la Vida a los Cincuenta
Los
cincuenta están llenos de nuevos desafíos para mujeres y hombres: Los hijos se
independizan, la salud se deteriora por malos hábitos que pasan factura, con
frecuencia hay problemas de desempleo o subempleo. En lo afectivo, no hay
seguridad plena de cómo mantener una buena relación con sus propios hijos y sus
respectivos cónyuges; luchan por mantener unida a la familia cuando se
interpone un divorcio; y muchos tienen que criar a los nietos cuando los padres
no pueden hacerlo. Empezando por la salud alimentaria, en las siguientes tres
entradas, vamos a abordar estos desafíos y algunos consejos para enfrentarlos.jueves, 30 de mayo de 2013
Mejore su Digestión II: Los Gases y la Diarrea

Los gases pueden ser muy molestos, ni hablar de la diarrea. Ambos pueden ser originados por causas diversas, veamos los tips para evitarlos.
La Leche puede ser el Problema. Algunas personas no pueden digerir la lactosa. El resultado es un serio aventamiento después de comer productos de leche. Trate de eliminar la leche, el queso, los helados, y otros productos lácteos si tiene problemas de gases con ellos. Hay sustitutos de leche como la soya, para las personas intolerantes a la lactosa.
No trague aire. Mantenga el aire fuera de su estómago no tragándolo en primer lugar. Tómese su tiempo para comer, hágalo lentamente, sea cuidadoso y no se trague los alimentos y bebidas. Mastique cada bocado exhaustivamente. Evite la goma y el caramelo si le hacen tragar aire.
Evite la sal en Exceso. Un poco de sodio extra en su dieta puede causar aventamiento. Puede tener origen en su salero o en comidas procesadas como chucherías y cereales. Minimice la sal en sus comidas y evite alimentos procesados cuanto sea posible.
Use Cultivos. Los cultivos probióticos son microorganismos vivos añadidos con frecuencia a los yogurts, jugos, bocadillos y suplementos. Las investigaciones muestran que pueden servir contra la diarrea, colon irritable, colon inflamado. Pero los científicos están aún seleccionando cuales ayudan y cuanto necesitamos. Consulte a su doctor para mayor información.
Manténgase en Movimiento. Según los
expertos, el ejercicio puede ayudar con la mayoría de los problemas digestivos
menores, desde los gases hasta el estreñimiento. También ayuda a mover los
alimentos y a eliminar desperdicios, reduce el estrés, un detonante primario de
muchos problemas digestivos.
Aloe Vera. De nuevo el refresco de aloe preparado en base al concentrado de Herbalife, me ayuda a reducir la incidencia de gases debido a sus propiedades de limpiar y remover residuos acumulados responsables de la producción de gases.
Use Prácticas Seguras en la Cocina. Las
enfermedades transmitidas por los alimentos pueden significar diarrea, náuseas,
y vómitos. Para prevenirlas, mantenga los alimentos fríos, fríos y los calientes,
calientes. Use diferentes utensilios y tablas de cortar cuando esté preparando
frutas y vegetales y carne cruda, pescado o mariscos. Asegúrese que los
productos lácteos estén pasteurizados.
Es un placer el privilegio de ayudar al prójimo a
superar problemas comunicando las experiencias propias. Por ello les pido que
compartan y comenten sus propias vivencias, del intercambio los lectores son
los más beneficiados. Manténganse saludables.
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miércoles, 29 de mayo de 2013
Mejore su Digestión I: La Acidez Estomacal
La salud estomacal es fundamental para tener buena calidad de vida. Vamos a ver en forma sencilla y en tres entradas diferentes aspectos para lograr y mantener una buena función digestiva: La acidez, los gases y la diarrea y finalmente el estreñimiento.
La acidez es una sensación de ardor dolorosa en el pecho o la garganta, ocurre cuando el ácido del estómago regresa hacia el esófago, el tubo que transporta la comida desde la boca hacia el estómago. El tratamiento de la acidez es importante porque con el transcurso del tiempo, el reflujo puede dañar el esófago. Veamos algunas prácticas para aliviar la acidez.
Mastique Chicle. El chicle puede ayudar a aliviar el reflujo y la acidez estimulando la producción de saliva que neutraliza el ácido. (El sabor a canela puede irritar, opte por otros). Evite el chicle si le hace tragar aire, que le hace sentir hinchado y eructar.
Pierda Peso. Pierda un kilogramo y podría mejorar sus síntomas gastrointestinales. El peso extra, especialmente alrededor de la sección media, puede empeorar los problemas digestivos como la acidez, gases, y eructar. Chequee con su doctor antes de iniciar un programa de pérdida de peso.
Reduzca la cantidad, Aumente la Frecuencia. Una gran forma de ayudar a prevenir la indigestión, los gases, la acidez y otros problemas de la salud digestiva es reducir la cantidad de comida, comer con más frecuencia y comer lentamente. Esto evita sobrecargar su sistema digestivo y ayuda a encoger su capacidad estomacal, haciéndolo menos propenso a comer en exceso.
Deje de Fumar. Cuando fuma, causa estragos a su
digestión en muchas formas. Debilita la válvula al final del esófago, lo cual
puede conducir a reflujo gástrico y acidez. Además incrementa el riesgo de
varios cánceres gastrointestinales. Los fumadores además tienen gran riesgo de
desarrollar ulceras pépticas y Colitis que los no fumadores.
Tome menos Alcohol. Piénselo dos veces acerca de tomar mucho alcohol, especialmente, cuando tenga problemas digestivos. El alcohol interfiere con la secreción del ácido, los músculos estomacales, y la absorción de nutrientes. Muchos tragos pueden contribuir a la acidez, diarrea, problemas del hígado, y también al cáncer del esófago.
Cuide su Dieta. Manténgase lejos de las comidas que pueden irritar su estómago. Algunas personas tienen problemas con los granos y la soda o cosas grasosas como las comidas fritas y el queso. Para otros, las comidas ácidas como los cítricos, el café, té, y los tomates pueden traer problemas.
Aloe Vera. Para hablar del estado del arte en el cuidado del estómago contra la acidez y el reflujo gástrico, debemos mencionar el jugo de esta planta. Llamada sábila en Venezuela, tiene propiedades excelentes. En particular el preparado por Herbalife, tiene además extractos de manzanilla y limón que tonifican el tracto digestivo y tienen propiedades antioxidantes. Tomado en ayunas como parte de un desayuno saludable, ayuda a resolver y mantener a raya los problemas asociados a la acidez.
En la próxima entrada veremos concejos para lidiar con los gases y la molesta diarrea. En el ínterin manténganse saludables. Compartan y comenten esta entrada si les parece de utilidad.
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sábado, 11 de mayo de 2013
Hipertensión III: Tratamientos
El Plan de
Nutrición DASH. Puede bajar su presión sanguínea cambiando su dieta.
El Plan de Nutrición DASH (Dietary Aproaches to Stop Hypertension) incluye
comer más frutas, vegetales, granos enteros, leche baja en grasa, pescado, aves
de corral y nueces. Debe comer menos carne, grasas saturadas y dulces. Reducir
el sodio en su dieta puede tener un efecto significativo
El Ejercicio
Físico. El ejercicio regular ayuda a bajar la presión. Los adultos deben tener
alrededor de 150 minutos de ejercicio de moderada intensidad cada semana. Esto
puede incluir la jardinería, caminar vigorosamente, bicicleta y otros
aeróbicos. Las actividades de ejercicio muscular son recomendadas al menos en
dos días cada semana y debe emplear todos los grupos musculares.
Los Diuréticos. Los
diuréticos son con frecuencia la primera opción si los cambios en la dieta y el
ejercicio no bastan. Ayudan al cuerpo a deshacerse del exceso de sodio y agua
para bajar la presión. Esto significa orinar con mayor frecuencia. Algunos
pueden reducir el potasio, causando debilidad muscular, calambres en las
piernas y fatiga. Algunos pueden incrementar los niveles de azúcar en los
diabéticos. La disfunción eréctil es un efecto colateral menos común.
Los Bloqueadores
Beta. Los bloqueadores beta funcionan reduciendo la frecuencia cardíaca, lo que
baja la carga de trabajo del corazón.
Son usados además para tratar otras dolencias del corazón, como la arritmia.
Puede que se prescriban junto con otras medicaciones. Los efectos colaterales
incluyen insomnio, mareos, fatiga, disfunción eréctil, manos y pies fríos.
Los Inhibidores
ACE. Estos medicamentos reducen la producción en el cuerpo de angiotensin II,
una substancia que hace que los vasos sanguíneos se contraigan. El resultado es
una dilatación de las arterias, así como también una presión más baja menos esfuerzo para el corazón. Los efectos
secundarios incluyen tos seca, erupciones, o mareos, y altos niveles de
potasio. Las mujeres deben evitar el embarazo, mientras toman esta medicina.
Los ARB. En lugar
de reducir el angiotensin II, estas drogas bloquean los receptores de la
angiotensin, como si colocaran un escudo. Este bloqueo evita el efecto vaso
contractor y baja la presión de la sangre. Los ARB tardan varias semanas en dar
un resultado completo. Los efectos secundarios son mareos, calambres, insomnio
y altos niveles de potasio. Las mujeres deben evitar el embarazo mientras tomen
esta medicina.
Bloqueadores del
Canal del Calcio. Con ellos se baja el movimiento del calcio en las
células del corazón y los vasos sanguíneos. Debido a que el calcio causa
contracciones más fuertes del corazón, estos medicamentos facilitan la
contracción y relajan los vasos sanguíneos. Pueden causar mareos,
palpitaciones, inflamación de los tobillos y estreñimiento. Tómelos con la
comida o leche y evite el jugo de toronja y el alcohol debido a posibles
interacciones.
Otros
Medicamentos. Otros medicamentos que relajan los vasos sanguíneos
incluyen vasodilatadores, bloqueadoes Alfa, y broncodilatadores. Los efectos
secundarios incluyen mareos, palpitaciones, dolor de cabeza o diarrea. Su
médico puede sugerirlos si otras medicaciones son inefectivas o no trabajan
suficientemente bien.
Terapias
Complementarias. La meditación puede llevar a su cuerpo a un estado
de descanso profundo, el cual puede bajar la presión de la sangre. El Yoga,
taichí, y la respiración profunda también ayudan. Estas técnicas de relajación
deben ser combinadas con otros cambios de hábito, como la dieta y los
ejercicios. Tenga cuidado con las terapias herbales que pueden colidar con
otros medicamentos que tome, algunas hierbas suben la presión. Dígale a su
médico antes de tomar suplementos
Vivir con
Hipertensión. Vivir con esta condición es con frecuencia de por
vida. Es importante tomar sus medicinas y monitorear continuamente su presión.
Si la mantiene bajo control, puede reducir el riesgo de infarto, enfermedad
cardíaca y el daño a los riñones.
Hasta acá la serie sobre la hipertensión. Comparta y
comente el artículo si le parece de ayuda.
Manténgase saludable. Gracias por las fotos a:
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Artículos relacionados: Hipertensión I: Asesina Silenciosa
Hipertensión II: Factores de Riesgo
Hipertensión III: Tratamientos
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Hipertensión II: Factores de Riesgo
El Género: Hasta los
45 años, los hombres son más propensos a la hipertensión que las mujeres. Se
vuelve más común en ambos a medida que se envejece, y más mujeres tienen
hipertensión cuando alcanzan los 65 años. Ud. tiene un riesgo mayor si un
familiar cercano tiene presión alta o si es diabético. Alrededor del 60% de los
diabéticos tienen presión alta.
La Raza: los afroamericanos
son más propensos a desarrollar la hipertensión, y la desarrollan a edades más
tempranas que otras razas. Investigaciones genéticas sugieren que son más
sensibles a la sal. En personas que tienen un gen que les hace sensibles a la
sal, sólo media cucharada de sal puede elevar la tensión en 5 mmHg. La
alimentación y el sobrepeso también pueden influir.
El Sodio. Un
componente de la sal, puede subir la presión sanguínea porque ocasiona que el
cuerpo retenga líquido, lo cual conduce a una mayor carga sobre el corazón. La
Asociación Americana del Corazón (AHA) recomienda ingerir menos de 1,5 g de
sodio por día. Ud necesitará revisar las etiquetas de comida y los menús
cuidadosamente. Las comidas procesadas contribuyen con el 75% de nuestra
ingesta de sodio. Las sopas y carnes enlatadas son las primeras sospechosas.
El Stress. Puede
ocasionar saltos en la presión sanguínea, pero no hay evidencia de que cause un
cuadro continuado. Sin embargo, el stress puede afectar los factores de riesgo
cardiovasculares. Puede conducir a otros hábitos no saludables como una dieta
pobre, abuso del alcohol y fumar, que si pueden contribuir con la presión alta
y problemas cardíacos.
El Peso Corporal. Tener
sobrepeso coloca un esfuerzo en su corazón e incrementa el riesgo de presión
alta. De allí por qué las dietas para bajar la presión con frecuencia están
diseñadas para bajar también las calorías. Típicamente eliminan las comidas
grasosas y el azúcar añadido, mientras incrementan las frutas, los vegetales, la
proteína magra y la fibra. Aún perder solamente 5 Kg puede hacer una diferencia
notable.
El Alcohol. Tomar
mucho alcohol puede subir la presión. Las reglas de la Asociación Americana del
Corazón establecen que si toma alcohol, debe limitar la cantidad a no más de
dos bebidas al día para hombres, una para las mujeres. Se define una bebida
como 12 onzas de cerveza, cuatro de vino, 1,5 onzas de bebidas espirituosas
(scotch , ron, ginebra)
La Cafeína. A pesar
de que la cafeína puede agitarnos y pudiera tener un efecto temporal en la
tensión, los estudios no han mostrado ningún nexo entre la cafeína y el
desarrollo de la hipertensión. Puede tomar con seguridad una o dos tazas al día
de acuerdo a la AHA.
La Preñez. La
hypertension gestacional es un tipo de presión alta que le ocurre a algunas
mujeres en la segunda mitad de la preñez. Sin tratamiento, puede conducir a una
condición seria denominada preclancia que pone en peligro a la madre y su bebé.
Puede limitar la irrigación y el oxígeno del bebé y puede afectar el cerebro y
los riñones. Una vez nacido el niño, la presión usualmente retorna al valor
normal.
Los Medicamentos.
Las medicinas antigripales que contienen descongestionantes son una de
varias clases de medicina que pueden causar un aumento en la presión. Otros
incluye a los esteroides, píldoras de dieta, anticonceptivos y algunos
antidepresivos. Si sufre de hipertensión, consulte a su doctor sobre las
medicinas y suplementos vaya a tomar.
Hipertensión
Nerviosa. Algunas personas solo tienen una lectura alta en el consultorio del
doctor debido a los nervios. Otros solo tienen lecturas altas esporádicamente.
Estas personas tienen un riesgo alto de desarrollar tensión alta, como lo
muestra un estudio reciente. Para tomar lecturas precisas, tome la presión
sanguínea en casa, registre sus lecturas y compártalas con su doctor. Es buena
idea llevar a su doctor su equipo de medición para revisar el equipo y su
técnica.
Hipertensión en
Niños. Aunque suele ser un problema de la edad adulta, cada vez se ven más casos
de niños que tienen alta presión sanguínea. La presión “normal” varía de
acuerdo a la edad, la altura, el sexo, por lo que su doctor será quien le diga
si hay una situación de cuidado. Los niños están en riesgo si tienen sobrepeso,
antecedentes familiares y si son afroamericanos.
Comparta y comente este artículo, así ayudará a sus amigos y seguidores a tener
la información correcta sobre los factores de riesgo de la hipertensión.
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