¿Qué son los Macro y Micronutrientes?

Los macronutrientes son los alimentos que aportan calorías es decir energía: carbohiddratos, grasas y proteínas, en cambio los micronutrientes no aportan calorías: vitaminas y minerales pero son vitales en la formación de los tejidos y el sistema inmunológico. En esta entrega la Dra Roscio Medina nos explica de manera muy clara y fácil de entender, la naturaleza de los llamados macro y micro nutrientes, en el marco de que hemos denominado la filosofía para un estilo de vida saludable.

La importancia de la Proteína

El cuerpo humano está formado en gran parte por proteínas que toman las más diversas formas: músculos, hormonas, cabello, uñas, piel, tejidos especializados en los órganos, etc. Una nutrición responsable debe incluir las mejores fuentes de proteína para que nuestro cuerpo pueda reponer todos estos tejidos. En esta entrada, la Dra. Roscio Medina ilustra en un corto video, la importacia de la proteína en la nutrición. Destaca la proteína de soya que tiene un alto valor nutricional y además nos llena por más tiempo con detalles reveladores. También la Dra. nos explica como sacarle el máximo provecho a nuestra ingesta de proteínas y cuales son las fuentes de proteínas de alto valor biológico y nutricional.

Introducción a la filosofía global de Nutrición

La buena nutrición es parte de una filosofía de vida que ha venido a consolidarse en los últimos años, convirtiendose en una tendencia. En esta entrada le voy a presentar por qué con un estilo de vida saludable, con una buena nutrición , actividad física, buen manejo del estrés y el uso de suplementos de alta calidad las personas pueden vivir mejor.

8 tips de gran ayuda para su dieta

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En apoyo a los tips de las dos entradas anteriores en cuanto a QUÉ comer en la dieta y CÓMO hacerlo, voy a recomendarle estos 8 tips que le van a ayudar a mantener su propósito, a medir y  disfrutar sus éxitos. Son como las buenas escuadras para un carpintero, no cortan una muesca pero son imprescindibles para alcanzar su propósito: un trabajo bien hecho.

7 Tips sobre Cómo hacer la Dieta

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En la entrada anterior consideré QUÉ comer para obtener un peso saludable, siguiendo esa línea ahora voy a presentarle tips de cómo hacer la dieta y posibles indulgencias, si las necesita.

7 tips sobre qué comer en la dieta

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Cuando se plantea la necesidad de hacer dieta, la primera pregunta a responder es ¿qué como? Veamos lo que aconsejan los investigadores.

10 Vegetales Imperdibles

Si abastece su nevera regularmente con vegetales, es claro que esta en el camino de una vida saludable y más larga. Sin embargo es valioso saber cuáles de ellos tienen mayor impacto en estos dos objetivos, veamos que dicen las investigaciones más recientes.

7 deficiencias de muchas dietas

Muchos de nosotros, no obtenemos suficiente cantidad de estos siete nutrientes esenciales que pueden

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ayudar a la presión arterial, la salud del corazón, bajar de peso y mucho más.

9 alimentos ¿saludables?

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La industria alimentaria lanza al mercado cada mes, miles de productos que se supone sean “inteligentes”, “saludables” o “naturales”. Sin embargo, con frecuencia no son más que una forma fácil de comer lo que no le conviene. Esto es cierto en especial para los siguientes alimentos “saludables”, lamento si es fan de alguno de ellos ya que pueden afectar su salud.