Carbohidratos Saludables: Simples vs Complejos

Piense en los carbohidratos como combustible para el cuerpo, a partir de ellos obtenemos  el azúcar que nos da energía. Son de dos tipos: simples y complejos. Los carbohidratos simples son como la gasolina en una fogata, fácil de quemar se convierte en azúcar rápidamente en su sistema. Los carbohidratos complejos son como el carbón en la fogata, el cuerpo tarda más en quemarlos. El balance saludable es comer más carbohidratos complejos y menos simples.

Malos y Buenos Carbohidratos

Los carbohidratos son una categoría nutricional relativamente grande que incluye mucho más que el pan, la pasta y el arroz. De hecho, las frutas y los vegetales son carbohidratos. Cuando se trata de comer sano, los carbohidratos son de los tópicos más debatidos. Mientras algunos dicen que deben abandonarse del todo, otros ponen énfasis en su importancia en una alimentación integral. Yo creo que necesitamos  carbohidratos por muchas razones, desde la producción de energía hasta el funcionamiento del cerebro. De hecho, también son necesarios para digerir las proteínas y recuperarse del entrenamiento adecuadamente.

EL MERCADO BÁSICO PARA CORREDORES 1/2

Vayan al mercado o al supermercado, los corredores tienen una vasta variedad de opciones que por costumbre reducen siempre a los mismos 15 a 20 alimentos. Esto no es malo, en tanto elijan alimentos fáciles de cocinar en deliciosos platos, que les van a mantener saludables y en el tope de condiciones al máximo rendimiento. Así que la próxima vez que vaya de compras, añada a su “carrito” estos 15 alimentos que no deben faltar e su menú.

8 Platos Principales Buenos para el Corazón

En esta entrada vamos a considerar 8 alimentos buenos para el corazón usados como platos principales y acompañamos la reseña con datos de aplicación muy útiles.