El término metabolismo, se refiere a los sistemas
que usa el cuerpo para usar y convertir la energía: Respirar, digerir,
construir músculos, el almacenamiento de grasa, la circulación de la sangre,
son actividades y procesos que convierten
energía en una actividad que necesitamos para vivir. Los procesos metabólicos
pueden ser anabólicos, que construyen estructuras celulares y almacenan energía
y los catabólicos, que comprenden la ruptura de las moléculas para obtener
energía.
¿Que es su Rata Metabólica?
El metabolismo se confunde con frecuencia con la
rata metabólica. Para ser preciso, la rata metabólica es la velocidad con la
cual Ud. quema calorías en estado de reposo, y se refiere a ella como rata
metabólica en reposo, o medido en forma diferente, rata metabólica basal.
Su rata metabólica está fuertemente influenciada
por la composición de su cuerpo. Las personas con más músculo y menos grasa
tienen generalmente una rata metabólica más rápida. Los hombres tienden a tener
una rata metabólica más alta que las mujeres debido a que ellas tienen más
tejido graso.
Control del Metabolismo
Su Tiroides regula su metabolismo, produciendo
hormonas que influencian casi todos los aspectos de funcionamiento del cuerpo:
la velocidad a la que quema calorías, cuando y cómo fabrica proteínas o
almacena energía como grasa, y cómo su cuerpo responde a otras hormonas. Así
pues, los desórdenes de la tiroides causan problemas en el metabolismo. Una
tiroides con baja actividad (hipotiroidismo) produce menor cantidad de
hormonas, causando un metabolismo más lento que propicia la ganancia de peso.
Por otra parte, una tiroides con muy alta actividad (hipertiroidismo), puede
causar que el metabolismo acelere, resultando con frecuencia en pérdida de peso.
Factores que influencian el
Metabolismo
Tanto el metabolismo como la rata metabólica están
determinados por ciertos factores. Los genes juegan un rol en extremo
importante, son la razón por la cual algunas personas permanecen delgadas sin
importar cuánto coman, mientras que otros la ven dura tratando de bajar unos
kilitos. El estilo de vida, y en particular la dieta y el ejercicio, pueden
también jugar un rol importante. Sin importar la suerte de metabolismo con la
que nació, o lo bien que lo haya mantenido, es común que baje su intensidad con
los años. Esto se debe a la tendencia a perder masa muscular, estimada en 2%
por cada diez años a partir de los 25 años.
Los estudios han mostrado que el cuerpo requiere más energía para procesar
una dieta de alta proteína debido a que incrementa el metabolismo para
procesarlas. Este detalle y el rol de los suplementos dietéticos, vamos a
considerarlos en la próxima entrada. Comparta y comente lo que le resulte de
interés. Manténgase saludable.
Fotos cortesía de : http://www.freedigitalphotos.net/
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