Somos bombardeados a
diario por toda clase de información directa y subliminal que nos dice que la
grasa corporal es nuestro enemigo. Sin
embargo, la realidad es que hace mucho por la mayoría de nosotros: nos mantiene
tibios, almacena la energía de los alimentos para usarla cuando la necesitamos
y protege nuestros órganos.
La grasa corporal también
aloja las reacciones químicas que gobiernan el crecimiento y el sistema inmune.
Inmersas en nuestra grasa, las hormonas y las proteínas interactúan para
mantener el cuerpo funcionando. Incluso nuestro cabello está hecho en parte de
ácidos grasos y le ayuda al igual que a la piel a lucir brillante…bueno, para
los que tienen cabello jeje.
¿Cuáles son los problemas asociados a la grasa
corporal?
El problema principal es el exceso. A nivel mundial
más de 1 de cada 3 adultos son obesos. Asombra cuantas enfermedades son causadas
por tener sobrepeso o empeoran por los kilos extra: infertilidad, artritis,
apnea del sueño, diabetes, derrames, infartos, hipertensión y también algunos tipos
de cáncer. Alrededor de 17% de niños y adolescentes en edades de 2 a 17 son
obesos. Esto les coloca en mismo riesgo de los adultos que tienen este problema.
¿Cómo se Mide la Grasa Corporal?
Para ayudar a las personas a reducir los riesgos
mencionados, los expertos crearon el Indice de Masa Corporal (IMC) que está basado
en el peso y la altura. Es una buena forma de estimar cuanta grasa tiene Ud.,
un IMC de 25 a 29,9 significa sobrepeso, mientras que sobre 30 implica
Obesidad. Puede encontrar en la web tablas y calculadoras para hallar su propio
valor de IMC.
Evite un IMC que lo coloque en los grupos de
delgadez, sobrepeso, y obesidad debido a que todos representan riesgos para la
salud. Lo mejor es ubicarse en el rango menor de la normalidad, o sea cerca de 19.
Una forma más exacta de medir la masa corporal es con un impedómetro, que mide
la resistencia del cuerpo al paso de una corriente muy pequeña, esta resistencia
es proporcional al % de Grasa. Los valores de grasa normal están tabulados por
la OMS de acuerdo al género y grupos de edad.
Distribución de la Grasa Corporal
La genética determina dos tipos de distribución de
la grasa corporal: el perfil de pera y el perfil de manzana. Las personas con
perfil de manzana, que tienen mucho de su peso en su línea media, tienen mayor
riesgo para la diabetes tipo 2, infartos, derrames, demencia y otras
enfermedades. Mida el perímetro de su barriga
a nivel del ombligo: para un hombre lo mejor es estar por debajo de 102
cm (40 pulgadas) y para las mujeres no embarazadas, debe ser por debajo de 90
cm (35 pulgadas).
La grasa también puede estar en su sangre en forma
de colesterol y triglicéridos. Un valor alto de colesterol “malo” (LDL) afecta
1 de cada 3 adultos, puede provenir de su genética, lo que también le coloca el
un riesgo alto de infarto temprano. La mayoría desarrolla colesterol LDL alto
con una mala dieta, con sobrepeso y sedentarismo.
Controle la grasa quemando más de lo que ingiere.
Para perder 1 kg de peso, necesita quemar 7000
calorías más de las que ingiere. Reduzca 500 calorías por día para perder medio
kilo en una semana, o 1000 calorías por día para perder 1 kg en una semana.
Si desea perder peso y mantenerse, su mejor opción
es una combinación de dieta y ejercicio, es mucho mejor que la dieta sola. No
le tema a los músculos, perder peso mientras mantiene su masa muscular magra a través
del ejercicio le mantiene en forma y más fuerte, por lo que lucirá y se sentirá
mejor.
Su entorno puede favorecer la obesidad
Los amigos tienden a tener hábitos compartidos
acerca de la comida y el ejercicio, como ordenar un segundo postre o levantarse
temprano a trotar. También comparten ideas similares, como cual es el tamaño de
la barriga que se debe tener. La presión de sus amigos puede hacer que la
persona con sobrepeso desee controlarlo también. Cuanto más cercano el lazo, el
efecto es más fuerte.
Influya
positivamente sobre sus amigos compartiendo y comentando esta información si le
parece de ayuda. Manténgase saludable
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Imágenes, por http://www.freedigitalphotos.net/
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